14 lei, kilogramul de miel în Piaţa Ioşia

De Dan Birta
5Comentarii
Ciobanii cer 14 lei/kilogramul de miel
Ciobanii cer 14 lei/kilogramul de miel
Centrul de sacrificare a mieilor din Piaţa Ioşia este singurul de acest fel din Oradea.

Patru ciobani au adus mei de vânzare joi, 18 aprilie, prima zi de sacrificare a mieilor în Piaţa Ioşia. Cum era de aşteptat, clienţii nu s-au prea înghesuit să cumpere. Majoritatea întreba doar, din curiozitate, cât costă kilogramul. Dacă la început ciobanii cereau 15 lei/kilogram, ulterior preţul a scăzut la 14 lei. „Nu putem lăsa mai ieftin că avem şi noi cheltuieli mari: cu hrana, cu crotalierea, cu documentele, cu transportul şi taxele ADP”, ne-a spus un cioban.

Au fost şi orădeni care au cumpărat miel viu cu 14 lei kilogramul. Trăgând linia, la final, carnea le-a venit în 30 de lei/kilogram. „Am dat 238 de lei pentru un miel de 17 kilograme. După sacrificare am rămas cu 9 kilograme. Am mai plătit 30 de lei la măcelar. La o socoteală simplă, iese aproape 30 de lei/kilogramul. Cam scump, dar odată este Paştele”, ne-a declarat o orădeancă.

Orădenii se aşteaptă ca săptămâna viitoare mieii să fie mai ieftini, având în vedere că vor fi mai mulţi ciobani. Pe de altă parte, cine se aşteaptă să coboare preţul la carnea de miel, s-ar putea şi păcăli. Mulţi ciobani preferă să vândă mieii direct de acasă, scăpând de cheltuielile cu drumurile, cu documentele şi taxele percepute de Administraţia Domeniului Public, de 10 lei/miel/zi. „Eu i-am vândut acasă cu 11 lei kilogramul. Îmi convine mai mult, decât să-i aduc la piaţă. Poate că nu-i vând toţi într-o zi şi mai pierd şi timpul”, a precizat un cioban.
Anul trecut, înainte de Paştele Ortodox, ciobanii cereau pentru mielul viu 13 lei/kilogram.

Program de sacrificare

Centru de sacrificare al mieilor din Piaţa Ioşia va fi deschis pentru cumpărători după următorul program: vineri, 19 aprilie, între orele 9:00-17:00 și sâmbătă, 20 aprilie, între orele 9:00-13:00.

În săptămâna dinaintea Paștelui Ortodox, programul va fi următorul: de miercuri, 24 aprilie, până vineri, 26 aprilie, între orele 9:00-17:00, iar sâmbătă, 27 aprilie, între orele 9:00-13:00.

Cine nu vrea să cumpere un miel întreg are la dispoziţiile măcelăriile şi supermarket-urile, de unde pot cumpăra carne de miel în cantitate mai mică. Sau mai există şi varianta internetului. Site-urile de vânzări sunt pline de anunţuri cu miei de vânzare la preţuri cuprinse între 10 şi 12 lei/kilogramul. Sunt localităţi din jurul Oradiei, iar cei interesaţi trebuie să se deplaseze până acolo.



5Comentarii

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici !

versiunea HTML a comentariilor