Dietă contra răcelii

ORADEA - O dată cu sezonul rece vin şi răcelile sau gripa. Pentru a ne proteja împotriva acestora, astfel încât să nu avem surprize neplăcute de sărbători, este bine să le prevenim printr-un mijloc aflat la îndemâna tuturor: prin dietă.

Şi asta pentru că vitaminele şi mineralele sunt esenţiale pentru sistemul imunitar, care este foarte receptiv la carenţe. Specialiştii în nutriţie susţin că substanţele care ne protejează cel mai bine sănătatea şi ajută la mărirea eficienţei sistemului imunitar sunt vitamina D, zincul, seleniul şi acizii graşi Omega 3 şi Omega 6. Zincul duce la creşterea numărului de celule care luptă cu infecţiile din corp. Acesta se află în carnea roşie, în carnea de curcan, în stridii, în carnea de crab, în fasole şi în nuci. Seleniul este un mineral care se găseşte în fructe de mare, legume, orez brun, usturoi, ouă şi carne de miel.
Vitamina D are rolul de a păstra echilibrul sistemului imunitar. Aceasta se află în uleiul de peşte, în ouă, margarină şi cereale.
Acizii graşi Omega 3 şi Omega 6 măresc imunitatea, ei au un rol de menţinere a echilibrului, asemenea vitaminei D. Pentru a crea acest echilibru, din dieta din această perioadă nu trebuie să lipsească fructele şi legumele. Nutriţioniştii recomandă ca pe masa de Crăciun şi cea de Revelion să se afle anumite alimente, pe lângă preparatele tradiţionale. Astfel, din alimentaţia de sărbători nu trebuie să lipsească sucul de grapefruit, uleiul de măsline, ciocolata caldă şi roşiile. Sucul de grapefruit previne apariţia cancerului de prostată, uleiul de măsline previne declinul activităţilor cognitive ce apare o dată cu înaintarea în vârstă, ciocolata caldă ajută la irigarea mai eficientă a creierului cu sânge, iar roşiile diminuează riscul apariţiei problemelor de inimă.

Viorica Borz



0Comentarii

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici !