O înghiţitură poate fi mortală

2Comentarii
O înghiţitură poate fi mortală
Ciupercile sunt un deliciu culinar foarte des întâlnit pe masa multor români în acestă perioadă. O parte dintre ei le achiziţionează de la vânzătorii ambulanţi de prin pieţe sau de pe marginea drumurilor, iar alţii, susţinând că sunt buni cunoscători, le culeg ei înşişi din pădure.

De multe ori însă, după o masă copioasă sau doar după câteva înghiţituri, consumatorii ajung la spital, în stare gravă. „Când vorbim de ciuperci, nimic nu e sigur, cu excepţia ciupercilor ambalate şi autorizate fitosanitar. Cele care se vând însă prin pieţe sau la colţ de stradă presupun un risc major. Şi asta pentru că multe specii care erau comestibile au devenit otrăvitoare, din cauza migraţiei sporilor duşi de vânt sau de ploaie”, susţine dr. Dorel Ţârţ, purtător de cuvânt al Autorităţii de Sănătate Publică Bihor.

Otravă mortală

„Nu e nevoie de o ciupercă pentru a provoca moartea. O singură înghiţitură este suficientă. Otrava e foarte puternică. Dacă cineva a consumat ciuperci necomestibile, la un interval de 3-6 ore apar dureri abdominale, greaţă, vărsături, cefalee, stare generală de rău”, afirmă dr. Nicoleta Maliţa, director medical la Serviciul de Ambulanţă Oradea, care îi sfătuieşte pe toţi consumatorii să se prezinte de urgenţă la medicul de familie sau să cheme echipajul de Ambulanţă, când apar aceste simptome.

Indiferenţa consumatorilor

Deşi medicii atrag atenţia consumatorilor să nu cumpere ciuperci de la vânzătorii ambulanţi, mulţi dintre ei ignoră aceste sfaturi şi cumpără fără nici un fel de teamă. Acest fapt încurajează comerţul stradal neautorizat şi pune în pericol viaţa celor care se încumetă să cumpere.

„Nu mi-e frică, deoarece cunosc acest tip de ciuperci şi nu cred că sunt otrăvitoare”, ne-a declarat ieri o orădeancă în timp ce cumpăra ciuperci de la o vânzătoare de etnie rromă, aflată pe platoul Pieţei Cetate. Colorata vânzătoare s-a dovedit a fi foarte recalcitrantă, începând să înjure de mama focului reporterul J.b. atunci când a abservat că este fotografiată.

Viorica Borz



2Comentarii

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici !

versiunea HTML a comentariilor