Reţeta săptămânii: Chiftele din granulat de soia

3Comentarii
Reţeta săptămânii: Chiftele din granulat de soia
Odată cu intrarea în Postul Paştelui încercăm ca mâncarea gătită şi pregătită în această perioadă să fie saracă în carne şi alte alimente. Cauţi retete de post? Aducem în casa ta prin intermediul www.culinar.ro reţete rapide, indicaţii şi imagini utile, care să te ajute în această perioadă specială.s

  •  

    • Ingrediente:

150 g granulat de soia,
300 ml supă de legume,
1 ou,
usturoi,
ceapă,
sare,
piper,
1 lingură făină (eventual),
ulei pentru prăjit.

  •  

    • Mod de preparare:

Turnăm supa fierbinte peste soia. Se amestecă şi se lasă jumătate de oră să tragă / să se înmoaie. Adăugăm oul, ceapa şi usturoiul – ambele tocate / pisate.
Condimentăm bine de tot cu sare şi piper.
Dacaă amestecul vi se pare molicel, adăugaţi o lingură de făină. Formăm bile.
Nu se lucreaza la fel de usor ca si carnea macinata.
Chiar dacă vi se pare că au o textură mai lejeră, nu vă fie frică, nu se împrăştie la prăjit.
Uleiul se încinge bine. Aşezăm chifteluţele cu grijă. Le lăsăm la prăjit pe o parte, până se roşesc / fac coajă, apoi le întoarcem pe partea cealaltă (eu le-am întors cu lingura).

    • Mod de servire:

Le-am servit cu un sos de roşii şi ardei gras roşu, foarte picant.

Poftă bună!

Reţeta Chiftele din granulat de soia a fost propusă de MAYA pe forum culinar.ro

Alte reţete cu soia găsiţi aici:
Drob cu legume si soia pentru vegetarieni,
Sarmalute cu soia(de post),
Placinta cu ciuperci si soia



3Comentarii

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

inca 1000 caractere ramase

versiunea HTML a comentariilor