Verificaţi de Hodisan

Verificaţi de Hodisan
De obicei, carnea mistreţilor vânaţi la Balc este donată unor instituţii cu caracter social. De aceea, şi în acest an, carnea din fiecare porc va fi analizată din punct de vedere trichinologic.

Patru medici veterinari vor verifica carnea mistretilor anul acesta, printre care se află şi directorul Direcţiei Sanitar Veterinare Bihor,Sorin Hodisan. Dintre cei 130 de mistreti vânaţi anul trecut pe domeniul de la Balc, cinci au fost depistaţi cu trichineloză.

„Fiecare exemplar va fi examinat înainte de eviscerare, fiecare mistreţ va fi verificat, pentru a evita izbucnirea unor focare de trichineloză, pestă porcină şi febră aftoasă. Fiecărui exemplar împuşcat i se va repartiza un crotal cu număr, iar probe din carnea respectivă vor fi trimise cu o maşină specială la unul dintre laboratoarele Direcţiei, pentru analize”, confirmă Sorin Hodişan.

V.B



0Comentarii

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici !