Diferența constă în faptul că fast food-ul folosește carne de vită Black Angus de Argentina. Carnea este gătită într-un mod mai deosebit, fiind trecută prin smokere (grătare profesionale) și după aceea, timp de trei – patru ore, este frăgezită la cuptor, având un proces mai lung de preparare – gen slow cook. Aroma preparatelor Jérôme … Continue reading Jérôme – un altfel de fast food în Oradea și Salonta!