Dar de unde provine acest desert consistent și cum îl prepară ungurii? În zilele noastre avem tendința să o facem pe cale leneșă, nu ca bunicile noastre care chiar făceau patiserie de la zero. Am încercat să aflăm secretul lor. În maghiară numim desertul rétes, care vine de la stratificat (stratificat), în timp ce ștrudelul … Continue reading Reteş de la cofetăria La Torta Oradea! Un ştrudel unguresc făcut după reţeta bunicilor!