La vara mancam inghetata mai scumpa

Dupa ce meteorologii au anuntat temperaturi de peste 22 de grade saptamana viitoare, producatorii deja au inceput livrarile de inghetata. Startul consumului de inghetata este dat de temperaturile de peste 22 grade Celsius. Potrivit directorului comercial din cadrul Alpin 57 Lux din Sebes, Ileana Gagea, firma a inceput deja aprovizionarea cu marfa a magazinelor si acum asteapta incalzirea vremii.

Pe de alta parte, alti producatori sustin ca startul sezonului mai tine cont de inca un lucru: sfarsitul Postului Pastelui. “Varful de sezon incepe dupa 15 aprilie si uneori chiar din 1 mai daca Pastele este la sfarsitul lunii aprilie si se incheie in jur de 15-30 august”, sustine Florin Rosescu, directorul general al companiei Kubo Ice Cream.

Legatura dintre post si consumul de inghetata este sustinuta si de directorul companiei Betty Ice Cream, Vasile Armenean, care pregateste aprovizionarea magazinelor pentru sfarsitul lunii aprilie.

Vremea dicteaza startul vazarilor

Vremea nu dicteaza doar startul vanzarilor din industria inghetatei, dar si cantitatea de inghetata care se vinde intr-un an. In vara lui 2007, cand au fost inregistrate 44 de grade Celsius si seceta a insemnat pierderi pentru alte industrii, in cea a inghetatei aceasta a adus cresteri de 50% a pietei.

Avand in vedere cresterile inregistrate anul trecut, Vasile Armenean sustine ca anul acesta sansele de crestere sunt reduse. Daca vremea va fi la fel de torida, atunci sunt sanse ca piata sa mai creasca cu 5%, spune Armenean.

Florin Rosescu vede in schimb o crestere mai mare, de 10% pentru acest an, cresterea care tine si de strategiile de dezvoltare ale companiilor. Betty Ice Cream spera sa vanda anul acesta cu 25% mai multa inghetata ca urmare a extinderii retelei de distributie si a majorarii capacitatii de productie a fabricilor.

Valoarea investitiilor realizate se ridica la 30 milioane de euro. Directorul Kubo Ice Cream spune ca a extins logistica de distributie cu inca 30 de camioane specializate noi si 2.000 de lazi frigorifice, investitia ridicandu-se la 1,5 mil. euro.

In paralel, fabrica dezvolta o investitie in productie de circa 4 milioane de euro. Pe baza acestor premise, compania intentioneaza sa depaseasca 5.000 tone de inghetata produsa si vanduta in 2008.