Localnicii din zona Olcea trăiesc de când se ştiu din confecţionarea măturilor. Nu există număr de casă la care să nu se cultive sorg, materia primă din care se confecţionează măturile. Azi doar câtiva meşteşugari mai fac mături în cantităţi mari, aşa cum se întâmpla în vremea comnismului. Atunci toată România mătura cu ustensilele produse în localitatea bihoreană. Acum, din ce în ce mai puţini vând mături în târguri.
Filiera italiană
Micii meşteşugari sunt din cei în ce mai rari. Doar izolat se mai produc mături manual. Azi, măturile se produc la scară industrială. Oamenii preferă să cultive sorgul şi să-l vândă la fabrica italianului Rafaelo Gato. Fiecare familie cultivă 2-3 ha de sorg. Kilogramul de sorg se vinde cu 2,5 lei, iar de pe un ha se recoltează 2500-3000 kg de sorg. Patronul italian a creat aproximativ 100 de locuri de muncă în comună. Măturile produse în fabrica sa se comercializează doar la export: în Italia, Germania şi chiar în Iran şi Irak.
Veronica Bursaşiu
Citiți principiile noastre de moderare aici!