Târgul va găzdui și anul acesta zeci de meşteri populari şi mici producători agricoli, astfel încât la standuri vor fi expuse doar produse locale, tradiţionale.
Târgul de ziua Sfântului Martin este organizat și anul acesta de către Asociația Agricultorilor din Valea Ierului.

La Târgul gusturilor din Valea Ierului se dorește promovarea produselor tradiționale și autohtone, respectiv promovarea producătorilor autohtoni, dar şi conștientizarea populației în legătură cu beneficiile consumării alimentelor produse la noi în țară. La târg, pe lânga produsele din Valea Ierului, vor fi expuse şi articole meșteșugărești din zona Satu Mare, zona Clujului, ba chiar și din județul Hajdú-Bihar (Ungaria).

Una dintre multele curiozități ale expoziției de alimente va fi și de această dată cozonacul kűrtős din Ținutul Secuiesc, un produs binecunoscut, căutat şi în regiunea noastră. Din Valea Ierului vor fi expuse produse tradiţionale şi produse bio, precum uleiuri presate la rece, diferite cașcavaluri, sucuri de fructe, miere, turtă dulce, vinuri premiate, murături de casă, fructe şi legume, bulbi de lalele, toate sub brandul produselor din Valea Ierului – brandul „Albăstreaua”.

Asociația Agricultorilor din Valea Ierului