Iată preferatele clienților noștri:
Tiltott Burger cu cartofi pai
· Cu carne pentru hamburger din vite secuiești, servit cu cartofi pai autentici din Transilvania
Mititei Ciucan cu muștar de casă și cartofi pai
· Dintr-un amestec preparat numai din carne de vită și porc, condimentat cu usturoi și piper negru, batoane de mici cu lungimea de aproximativ 10 centimetri. Muștarul nostru special de casă are la bază berea Tiltott Csíki Mézes, fabricată din miere de munte secuiască 100%, caracterul său dulce contrabalansând perfect gustul picant al cărnii. Garnitură: cartofi pai autentici din Transilvania.
Pulpă de rață alpină cu varză călită și cartofi pai
· Pulpa de rață este rumenită ușor cu mare atenție pe ambele părți, în propria grăsime, carnea devenind așadar roză, foarte fragedă și suculentă. Pulpa noastră de rață o servim cu varză roșie călită după o rețetă proprie, gustul său deosebit imbinandu-se foarte bine cu una dintre berile noastre speciale, cu berea Tiltott Csíki Vadmálna Vitaminsör.
Ciolan a la “Góbé” cu cartofi noisette
· Gustul marcant și consistența crocantă indică în mod clar faptul că această mâncarea trebuie să aibă un loc între bucatele de pe masă. Nu poate fi omisă cu ocazia trecerii în revistă a felurilor de mâncare ale Berăriei Tiltott Csíki. Ca garnitură demnă, servim bile de cartofi cu bere și ceapă călită.
Cârnați Săsești cu cartofi pai
· Aceşti fantastici cârnați săsești au în compoziție o brânză de tip Trapist preparată din lapte din Munții Făgăraș, pe baza unor tradiții transilvănene de sute de ani. Noi respectăm legea, indiferent dacă este vorba de bere sau de cârnați: umplem 25% din cârnați cu brânză, ca la carte. Pentru a fi servite cu acest fel de mâncare, noi producem, pe baza unei Cărți Vechi de Rețete, un sos chili de Harghita și un muștar conținând semințe de muștar întregi, exact atât de picante încât să evidențieze gustul prăjit, vioi al delicioasei cărni. Ca garnitură servim cartofi pai autentici din Transilvania.
Crochete de cașcaval cu afine și orez
· Afinele se numără printre cele mai populare fructe de pădure din lume. Cu toate acestea, popularitatea are un preț: toată lumea va dori fructele de pe farfuria dumneavoastră. De aceea, vă recomandăm să nu stați prea mult pe gânduri, nu așteptați până când cașcavalul fierbinte își croiește drum prin armura sa de pane. Servim orez fierbinte ca garnitură.
Vă așteptăm pe str. Vasile Alecsandri 13, sau puteți comanda pe:
GLOVO: https://glovoapp.com/ro/ro/oradea/csiki-sorozo/
TAKEAWAY: https://www.takeaway.com/ro-en/menu/csiki-sorozo-oradea
TAZZ: https://tazz.ro/oradea/tiltott-cs-ki-s-r-z-oradea/11167/restaurant
REZERVĂRI , INFORMAȚII: / CONTACT: +40 739 804 020
Facebook: https://www.facebook.com/berariacsikioradea
Advertorial! CH: 11804
Citiți principiile noastre de moderare aici!