Oenologii spun ca seceta prelungita din anii 60- 70 a generat vinuri de colectie exceptionale.
Vinul vechi este un adevarat rasfat, mai ales pentru cunoscatori. “Diferenta dintre vinul «normal» si cel de colectie este legata de modalitatea in care acesta este facut”, ne-a declarat oenologul George Bruna. Astfel, un vin vechi se obtine in urma maturaii in butoaie speciale a licorii din struguri, dupa care urmeaza invechirea in stare imbuteliata de cel putin doi ani. Depozitarea se face si ea in conditii deosebite.
Recolta din 2007, buna pentru producatori
“Seceta prelungita din anii 60- 70 a generat vinuri de colectie de o calitate exceptionala. Anul 2007 a fost si el unul bun pentru producatorii de vin. Chiar daca recoltatul strugurilor a inceput mai devreme cu doua-trei saptamani decat in mod obisnuit, acumularea ridicata a zaharului in struguri a dus la o calitate deosebita a vinului”, a explicat Bruna.
El a adaugat ca printre sortimentele de vin de colectie romanesti se numara Feteasca Neagra, provenit dintr-o podgorie care se gaseste numai in Romania, Babeasca Neagra si Catarca Neagra. Vinurile de colectie pot fi achizitionate numai din magazinele de specialitate sau din crame. In ultima perioada au inceput sa se gaseasca si la supermarketuri vinuri mai bune, nu numai vinuri de masa.
S-a mai ridicat stacheta. Cu toate acestea, din cate stiu eu nu se gasesc vinuri de colectie”, a spus Bruna. Spre deosebire de vinul de masa, care are o eticheta colorata si un pret de cateva zeci de lei, cel de colectie are o eticheta simpla si este insotit neaparat de un certificat de calitate care-i atesta originalitatea.
Vinul de colectie este un produs de exceptie care urmeaza un traseu comercial special si este destinat unui public pretentios. Pretul este si el unul de exceptie, o sticla de vin vechi ajungand la aproape 2.000 de lei.
156.450 de dolari, cea mai scumpa sticla de vin din lume
Potrivit datelor din Cartea Recordurilor, cea mai scumpa sticla de vin din lume s-a vandut in 1985 cu suma de 156.450 de dolari. Marca Chateau Lafitte a fost achizitionata de un presedinte al Statelor Unite. Cea de-a doua sticla de vin de colectie vandut cu 100.000 de dolari a fost un Chateau d Yquem din 1787. Locul trei este ocupat de un Penfolds Grand Hermitage din 1951, din Australia, vandut in 2004 pentru suma de 38.000 de dolari.
Banknews.ro
O sticla de vin vechi ajunge la 1.800 de lei
Reactualizat la:
Vinul de masa se vinde in supermarketuri, are eticheta frumos colorata si costa cativa zeci de lei. Cel de colectie se gaseste numai in crama, are eticheta simpla, este insotit de un certificat care sa-i ateste autenticitatea, iar pretul este unul foarte piperat.
Trimite articolul
X
powered by
Surfing Waves
FC Bihor
Când termini un campionat pe locul 4, după ce pe precedentul l-ai încheiat pe 14, ar trebuie să fie doar motive de bucurie. La FC Bihor Oradea satisfacția performanței sportive este umbrită de detaliul administrativ care blochează accesul echipei antrenate de Erik Lincar la barajul de promovare în prima ligă.
BIHON Ştirile judeţului Bihor
Un conflict instituțional cu implicații directe asupra unor proiecte importante de infrastructură rutieră a izbucnit între Compania Națională de Administrare a Infrastructurii Rutiere (CNAIR) și Ministerul Transporturilor, după ce cinci investiții majore au fost transferate către Compania Națională de Investiții Rutiere (CNIR).
BIHON Ştirile judeţului Bihor
Un elev al Liceul Teoretic „Gabriel Țepelea” Borod a obținut Premiul I la etapa națională a Concursului Național de Matematică Aplicată „Adolf Haimovici”, competiție desfășurată la Iași în perioada 15-17 mai.
Bihon CSM Oradea
Dinamo București și CSM CSU Raiffeisen vor disputa marți seară meciul 4 din semifinalele turneului play off al Ligii Naționale de baschet masculin. Primele trei partide s-au încheiat cu rezultatele: 93-89 și 80-81 la Oradea, respectiv 72-76 la București.
BIHON Ştirile judeţului Bihor
Parchetul de pe lângă Tribunalul Bihor a dispus trimiterea în judecată a 13 persoane, printre care vânători și paznici de vânătoare, acuzați de braconaj și uz de armă letală fără drept, complicitate la aceste infracțiuni, dar și de nerespectarea regimului armelor şi muniţiilor și uciderea, rănirea sau schingiuirea animalelor, cu intenţie, fără drept.
BIHON Ştirile judeţului Bihor
În perioada 15 -17 mai, polițiștii au desfășurat o nouă campanie de tip razie pe șoselele din Bihor, în cadrul căreia au fost legitimate peste 1.800 de persoane.
1
Citiți principiile noastre de moderare aici!