Inspectorii snaitari au depistat că în unele firme nu se respectă condiţiile igienico-sanitare în spaţiile de prelucrare culinară a alimentelor şi au găsit nereguli şi la depozitarea şi păstrarea alimentelor, la întreţinerea instalaţiilor sanitare, la folosirea produselor biocide, controlul şi evidenţa sterilizării etc. Controalele s-au soldat cu 155 de sancţiuni şi cu 35 de amenzi în valoare de 34.200 lei.
O.Ş.
Citiți principiile noastre de moderare aici!