Târgul va avea loc în perioada 7-17 aprilie, în Cetatea Oradea.

Două autorulote pot fi utilizate pentru produse precum mezeluri și brânzeturi, una pentru panificație și patiserie și una pentru produse precum conserve, băuturi alcoolice și non-alcoolice.

Comercianții trebuie să respecte programul fiecărui zi a evenimentului, dar și orarul de funcționare. Astfel, producătorii se vor putea asigura că vor avea cantități suficiente de produse pentru întreaga perioadă a Târgului.

„Printre obligațiile comercianților se numără: să dețină documente de proveniență și de conformitate a calității pentru toate produsele vândute și să asigure expunerea estetică a produselor și afișarea în mod vizibil a prețurilor care nu pot fi modificate pe durata evenimentului”, a transmis CJ Bihor printr-un comunicat de presă.

Taxa de închiriere a rulotelor diferă în funcție de perioada pentru care este închiriată:

• 150 lei/food-truck+TVA, pentru un singur comerciant, timp de o zi;
• 5.000 lei/food-truck, cu garanție percepută pentru eventualele daune produse
• 400 lei+TVA este taxa de instalare. Această taxă acoperă instalarea rulotei și racordarea acestuia la utilități.

Consumul de curent va fi monitorizat pentru fiecare amplasament și se va achita la finalul evenimentului.

Pentru zilele de preluare și predare ale amplasamentelor, adică 6 și 18 aprilie, nu vor fi percepute tarife.

„În cazul în care vor exista mai multe solicitări pentru același amplasament, departajarea se va face prin licitație, ce urmează a fi organizată de către A.D.D. Bihor în data de 27 martie, ora 11:00. Licitația se va desfășura după regula licitației competitive. Câștigătorul stabilit va fi cel care oferă prețul cel mai mare și care corespunde cerințelor proprietarului din punct de vedere estetic și a produselor comercializate”, a mai transmis instituția.

Regulamentul și documentele necesare înscrierii pot fi consultate pe website-ul Consiliului Județean Bihor.