bihon.ro Web analytics

Cum știi că Paella este originală? by restaurant El Quijote Oradea!

Paella = un preparat bazat pe orez, originar din zona lacului Albufera, o lagună pe coasta de est a Spaniei în regiunea Valencia
Paella = un preparat bazat pe orez, originar din zona lacului Albufera, o lagună pe coasta de est a Spaniei în regiunea Valencia

 

De la această ”definiție” pornim acest material că să afli cum știi că Paella este originală.

Și nu ne referim la Paella făcută în bucătăria proprie, unde fiecare alege după propriul gust cum vrea să reinterpreteze o rețetă. Acum ne raportăm la Paella găsită în meniul unui restaurant, ce în mod normal ar trebui să fie Paella originală sau să menționeze de la început că este o reinterpretare. Astfel încât clientul să le poată deosebi.

Caracteristicile unei porții de Paella originală:

  • Vedeta acestui preparat este OREZUL. Calitatea acestuia și modul de preparare fac diferența dintre Paella și Risotto sau Pilaf de orez

  • Tigaia pentru Paella este cea în care se și gătește preparatul, dar și cea din care se mănâncă (doar în restaurantul El Quijote poți primi o porție individuală de Paella) și din care se pune în farfurie atunci când porția este pentru minim 2 persoane (se poate ajunge la Paella de mărimi uriașe, pentru 50 de persoane)

  • Paella Originală NU conține – unt SAU verdețuri SAU cârnați- chiar dacă sunt de specialitate

  • Paella Valenciana Originală se remarcă prin carnea de pui, carnea de iepure și fasolea de mai multe tipuri ce completează ingredientele de bază ale unei porții de Paella

Unde găsești Paella Originală în Oradea?

Restaurant spaniol El Quijote

Bucătarul spaniol, Gines Sanchez, pregătește zilnic Paella pentru pasionații de gusturi autentic spaniole, dar și pentru clienții curioși, ce ulterior revin pentru aromele spaniole și gustul bun regăsit în preparate.

8 tipuri de Paella sunt în meniul restaurantului:

  • Paella cu carne de pui și creveți

  • Paella cu fructe de mare

  • Paella Valenciana

  • Paella cu carne de porc

  • Paella cu carne de pui și porc

  • Paella vegetala

  • Paella cu orez negru + Sepie/Calamar

  • Paella cu Homar

Zilnic, pe strada Cuza Vodă nr 89B Oradea.

Rezervări și informații la telefon 0770847567

Meniul restaurantului îl găsești aici.

Advertorial! CH: 14769

0 Comentarii

Your email address will not be published.

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

    BIHON Ştirile judeţului Bihor

    2022 se anunță un an bun pentru afine
    2022 pare să fie un an al revenirilor. Lumea călătorește mai mult, participă la mai multe evenimente, fără grija pandemiei care făcea ravagii în urmă cu doi ani.

    Bihon CSM Oradea

    Adrian Țenghea va apăra poarta echipei CSM Oradea
    CSM Oradea și-a „blindat” poarta în perspectiva dificilelor meciuri din Liga Națională.

    Bihon CSM Oradea

    Noii antrenori ai echipei de handbal masculin CSM Oradea: „Sperăm din suflet să reușim”
    Antrenorii George Tăutu și Cosmin Liberț sunt mulțumiți de lotul echipei de handbal.
    tombola lunii

    BIHON CAO

    Avarie în Nufărul. Se întrerupe furnizarea apei potabile

    BIHON CAO

    Anunț citiri contoare Compania de Apă Oradea

    BIHON CAO

    Citiri Compania de Apă Oradea

    BIHON Ştirile judeţului Bihor

    Dol Guard Oradea îmbină perfect munca specializată pe pază și protecție cu sportul de performanţă - peste 15 ani experienţă în domeniu! „Lăsați protecția voastră, în grija noastră!”
    Firma bihoreană Dol Guard SRL, licențiată în pază și protecție prestează diverse servicii de specialitate având un portofoliu al clienților de circa 70% din domeniul privat.

    BIHON Ştirile judeţului Bihor

    La Clarfon reparăm gratuit orice aparat auditiv
    În situația în care o persoană se confruntă cu o acuitate auditivă scăzută, relaţiile sociale din jur se deteriorează vizibil. Când auzul nu funcționează optim, oricare dintre activităţile pe care le desfăşurăm, au de suferit considerabil.

    BIHON Ştirile judeţului Bihor

    UPDATE Accident grav în Gepiu între două mașini și un microbuz. Toate 3 au luat foc
    Accidentul a avut loc cu puțin timp înainte de ora 16.00, pe DN79 în zona Comunei Gepiu.

    Bihon.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.