Descopera Oradea prin gastronomie

Colegiul Tehnic „Mihai Viteazul” din Oradea este partener într-un proiect de mobilitate Leonardo da Vinci cu tema „M.E.E.T. – Making Educational Experiences Together” .Proiectul oferă elevilor implicaţi o experienţă europeana în domeniul gastronomic.În şcoala noastră au sosit un număr de 13 elevi de la Fondazione C.A.P.A.C. – Politecnico del Commercio din Milano ( Italia) însoţiţi de profesoarele Anastasia Vaira şi Lucia Untilă.Elevii italieni participă la activităţi din domeniul alimentar cu accent pe realizarea de produse de patiserie tradiţionaleromâneşti dar şi italiene.

“Activitatea se desfăşoară pe parcursul a douăsăptămâni, în perioada14-25 martie 2011. În timpul stagiului elevii vor lucra în laboratorul şcolii dar şi în laboratoareleagenţilor economici care desfăşoarăactivităţi specifice de patiserie şi brutărie.Participanţii vor beneficia de un program socio-cultural care vizează obiectivele istorice şi culturale ale oraşului, o excursie la PeşteraUrşilorşi la Baile Felix”, spune profesorul Camelia Popa.

V.B.