Povestea începe în 2004, în grădina casei părintești de pe strada George Enescu nr. 57 din Oradea. Un loc care nu a fost ales întâmplător, ci construit pe rădăcini adânci de familie, unde fiecare colț spune o poveste. În 2014, restaurantul a fost rebranduit sub numele Dió / Căsuța cu Nuci, un simbol al continuității și al legăturii cu originile. Astăzi, restaurantul este gestionat de trei femei – mamă și cele două fiice – care duc mai departe nu doar un business, ci o moștenire de familie începută cu peste 50 de ani în urmă. Este o poveste despre curaj, muncă și pasiune, transmisă din generație în generație.
Gustul copilăriei. The Future of Tradition
La Dió / Căsuța cu Nuci, bucătăria nu este doar despre mâncare, ci despre emoție. Meniul păstrează esența rețetelor vechi de familie, adaptate discret prezentului, fără a pierde autenticitatea.
Printre preparatele emblematice se regăsesc:
- tocănița din unghii de porc
- papricașul de pui cu găluște de casă
- papricașul de somn cu tăieței și brânză de vacă
- Babgulyás – considerat de mulți oaspeți cel mai bun din oraș
- desertul clasic Clătite Gundel
Un loc pentru familie, prieteni și momente importante
Dió / Căsuța cu Nuci nu este doar un restaurant, ci un spațiu în care oamenii se adună. Locația este potrivită pentru evenimente private, aniversări, cununii și reuniuni de familie.
Experiențe dincolo de meniu
Pe lângă preparatele tradiționale, restaurantul dezvoltă constant experiențe care aduc oamenii împreună. Un exemplu este seria „Ritualul Anotimpurilor”, prima ediție având loc în 20 martie, dedicată echinocțiului de primăvară, urmată de alte trei evenimente pe parcursul anului.
Restaurantul a lansat și seria de podcasturi „Povești la Căsuța cu Nuci”, cu invitați din domeniu, despre realitatea gestionării unui restaurant în zilele noastre. Episoadele apar lunar, în fiecare 28, pe YouTube: https://www.youtube.com/@casutacunuci_dio
Prânzul care schimbă ritmul zilei
Conceptul The Noon 6 oferă un prânz rapid, de joi până duminică, de la ora 12, la prețul de 43 lei, cu servire la masă și posibilitate de suplimentare nelimitată. O echipă construită în timp De-a lungul anilor, mulți colegi au contribuit la ceea ce este astăzi Dió / Căsuța cu Nuci. Echipa actuală duce mai departe această poveste la un nivel consolidat. Mulțumim tuturor celor care au făcut și fac parte din această familie.
Mai mult decât un restaurant Dió / Căsuța cu Nuci este o întoarcere la origine. Un loc unde tradiția întâlnește prezentul.
Contact & Social Media
Str. George Enescu nr. 57, Oradea Telefon: 0759 385 513
Facebook: https://www.facebook.com/casutacunuci
Instagram: https://www.instagram.com/casutacunuci_dio/
TikTok: https://www.tiktok.com/@casutacunuci_dio?_r=1&_t=ZN-94mkUmpKvjy
YouTube: https://www.youtube.com/@casutacunuci_dio
Advertorial CH27560
Citiți principiile noastre de moderare aici!