Ministrul Agriculturii, Tánczos Barna, anunță o înăsprire a regulilor privind etichetarea și comercializarea cărnii de porc în marile lanțuri de retail, cu accent pe transparența originii produselor și ușurința cu care consumatorii pot identifica proveniența.

Oficialul susține că informațiile de pe etichete trebuie să devină mai vizibile și mai ușor de interpretat, în contextul în care diferențierea dintre carnea autohtonă și cea importată este, în practică, dificil de realizat rapid în magazine. În urma unor verificări efectuate personal în unități comerciale, ministrul a constatat că detaliile privind originea sunt adesea tipărite cu caractere mici sau plasate într-un mod care îngreunează identificarea lor pe raft.

Noile direcții discutate la nivel guvernamental vizează consolidarea sistemului de etichetare bazat pe lanțul de producție: „născut în România”, „crescut în România”, „îngrășat în România” și „procesat în România”. Scopul este stimularea consumului de carne de porc autohtonă și o mai bună trasabilitate, de la fermă până la raft.

În viziunea ministrului, lipsa unei informări clare afectează capacitatea cumpărătorilor de a face alegeri informate și reduce vizibilitatea producătorilor locali în marile rețele comerciale. El a subliniat că sistemul actual poate fi îmbunătățit prin standardizarea modului de afișare a originii și prin implicarea activă a retailerilor în campanii de promovare a produselor românești.

Totodată, autoritățile analizează o posibilă reglementare tehnică inițiată de ANSVSA, care ar urma să clarifice și să restricționeze practica vânzării cărnii congelate decongelate ca produs refrigerat, pentru a evita inducerea în eroare a consumatorilor.

Pe lângă aceste măsuri, Ministerul Agriculturii ia în calcul controale neanunțate în rețelele comerciale, pentru a evalua modul în care sunt respectate regulile de etichetare și dacă programele de promovare a produselor românești sunt aplicate coerent. Dintr-o analiză preliminară a mai multor lanțuri de retail, majoritatea declară existența unor programe de susținere a producătorilor locali, însă eficiența acestora variază.

Executivul mizează pe o abordare integrată, în care producătorii, procesatorii și retailerii să contribuie la creșterea vizibilității produselor românești. În același timp, consumatorii sunt încurajați să acorde mai multă atenție informațiilor de pe etichetă, chiar dacă acestea sunt uneori dificil de identificat rapid în forma actuală.

Noile reglementări urmează să fie detaliate în perioada următoare, în urma consultărilor cu industria și autoritățile de control.