Primăria și Consiliul local al comunei Lunca, în parteneriat cu Centrul de Cultură Bihor a oganizat duminică, 10 septembrie, Festivalul plăcintelor și tradițiilor populare Briheni-2023. Evenimentul, ajuns la a VI-a ediţie a cuprins o expoziție cu degustare a placintelor locale și program artistic.

[eadvert]

În cadrul festivalului au fost pregătite plăcinte din satele de pe lângă comuna Lunca. PE diferite tipuri de rețete de plăcinte au fost prezentate plăcinta tradițională din zonă (întorsură cu brânză de vacă, oaie, capră, cu cartofi, cu dovleac, cu varză, cu mere etc), vărzar cu spanac, cu diferite verdețuri ceapă, mărar, plăcintă cu carne sau șuncă, plăcintă în tigaie – langoș, sau alte variante de plăcintă cu diferite umpluturi. Producătorii locali au pus pe tarabe şi dulceţuri, siropuri din fructe, gemuri şi peltea, limonadă, pâine de casă, prăjituri sau mămăligă. Într-un decor frumos de toamnă, amenajat cu baloţi din paie, ştergare şi dovleci, fiecare a putut păstra printr-o fotografie amintirea festivalului tradiţional.

Programul folcloric a fost susţinut de Ansamblul folcloric „Codrenii Bihorului”, Ansamblul folcloric „Floarea Barcăului”, Ansamblul „Moştenitorii” Pocola, Ansamblul „Muguri şi Mlădiţe de Tezaur” Beiuş, Ansamblul Crăişorii Şteiului şi soliştii: Tîrb Roxana Florina, Dem Andrei Ciprian, Simona Cap, Popa Bianca Diana, Ștef Vlad Valentin, Ban Ionel Călin. Invitaţi: George Jidoi, Dan Moisa, Remus Bondar, Voichiţa Mihoc şi Cristian Pomohaci. Programul a fost prezentat de Anca Banda.

FOTO. Christina Banciu