Elevii de la Colegiul Tehnic Mihai Viteazul şi cei de la Eotvos Joysef Szakkepzo Iskola Es Specialis Szakidkola din Berettyóujfalu vor reforma gastronomia. Pe bani europeni. Mâncarea sănătoasă e cuvântul lor de ordine. Elevii şi-au propus să fie promotorii unei alimentaţii sănătoase şi variate „Două ţări, un scop, succes comun!” e motoul proiectului „Gastroreform– Tradiţie şi reformă în alimentaţie”. Proiectul se derulează în cadrul Programului de Cooperare Transfrontalieră România- Ungaria 2007-2013. Marţi, la Colegiul Tehnic Mihai Viteazul s-a consumat o nouă etapă a proiectului. Maeştri bucătari au prezentat preparate din carne de pui, peşte, fructe de mare, decoraţiuni din fructe şi legume, iar elevii din clasele X-XII de la Alimentaţie publică au prezentat preparate reformiste: chifteluţe wellness, budincă de mei cu afine, clătite cu ciuperci în straturi. Următoarea etapă a proiectului se va consuma sâmbătă la Roşiori. Acolo unde elevii din cadrul celor două şcoli vor participa la un festival al pâinii coapte în cuptor.
Veronica Bursasiu
Citiți principiile noastre de moderare aici!