Pe baza mai multor mostre de miere preluate de la produsele apicole vândute în două supermarketuri, specialiştii Romapis au descoperit că mierea prezentată ca fiind de salcâm nu conţine deloc substanţe din această floare. Analiza a demonstrat că ingredientele folosite au fost glucoză industrială, rapiţă, floarea soarelui, tei sau păducel.

„Rămâne să vedem cine îşi asumă această vină, de a pune pe piaţă un astfel de produs. Nu ştiu dacă a fost de vină comerciantul sau apicultorul în sine. Posibil să fie ambii vinovaţi. Noi, ca instituţii ale statului, trebuie să veghem mai mult la ce ajunge pe masa consumatorului. Însă nu toată mierea este aşa”, spun reprezentanţii ministerului de resort care susţin că astfel de practici nu fac nimic altceva decât să scadă încrederea consumatorului în producători şi comercianţi.