Reteta: Salata cu ardei copti si branza

Ingrediente:

5 ardei copţi

300 g brânză brie (sau ceva cu o consistenţă asemanatoare)

salată iceberg

salată roşie

0,5 kg roşii cherry

ceapă roşie

ulei de măsline

oţet balsamic

sare

piper

Mod de preparare:

Se îndepărtează cotorul de la ardeii copţi şi se taie fâşii, ceapa se desface în rondele, iar frunzele de salată se rup bucăţele. Tăiaţi bucăţi sau rupeţi şi brânza. Le puneţi pe toate în bol, stropiţi cu ulei de măsline şi oţet balsamic şi amestecaţi. Puteţi şi să faceţi câte un aranjament separat pe fiecare farfurie.

Mod de servire:

Serviţi cu pâine prăjită

Alte reţete recomandate

Clatite cu carne

Mamaliga