Se taie varza subţite se freacă uşor cu sare şi se clăteşte cu apă rece. Dacă folosiţi varză murată lăsaţi-o câteva ore la desărat. Carnea tocată se caleste împreună cu ceapa într-o oală în care s-a pus uleiul. Când amestecul nu mai are sos, se ia de pe foc, se lasă să se racească şi se adaugă oul bine bătut. Se colorează amestecul cu puţin bulion şi puţină boia, se sărează şi se piperează, apoi se lasă deoparte. Varza se căleşte cu puţin ulei şi apă, se împarte în două şi se aşează un strat într-o formă unsă cu unt sau cu ulei. Peste primul strat se aşează carnea, se acoperă cu restul de varză şi se introduce în cuptorul cald. După o oră se adaugă un sos de roşii sau de bulion, se adaugă jumatate din cantitatea de smântână şi se mai lasă 30 de minute în cuptor.
Cunoscută stațiune spaniolă Benidorm a găzduit în perioada 27 septembrie – 4 octombrie Cupa Mondialā de Taekwon-do ITF, un eveniment de amploare cu 2681 de sportivi înscriși, reprezentând 259 de cluburi din 57 de țări.
CFR Călători a transmis redacției bihon.ro un răspuns oficial cu privire la incidentul produs în 4 octombrie, în Halta Roșiori Bihor, unde un grup de elevi de la Liceul Teoretic „Ady Endre” trebuia să călătorească spre Oradea, însă nu a mai urcat în trenul R 4334 Halmeu – Oradea.
Miercuri după-amiază, 7 octombrie, într-un interval de aproximativ șapte ore, pompierii militari bihoreni au intervenit pentru stingerea a 11 incendii izbucnite în județ, cel mai probabil ca urmare a acțiunilor de igienizare a terenurilor prin arderea vegetației uscate și a resturilor vegetale.
Comedia polițistă, cu Pavel Bartoș și Smiley în rolurile principale, poposește la Oradea în cadrul unei caravane de proiecții speciale, organizate în 14 orașe din țară.
Muzeul Istoriei Evreilor din Oradea și Bihor găzduieşte vineri, 9 octombrie, un eveniment comemorativ organizat de Comunitatea Evreilor din Oradea. Programul include momente de rugăciune, aprinderea a șase lumânări și un recital al Cvartetului Michael Haydn.
O familie din Cefa cere sprijin după incendiul violent care i-a distrus locuința în seara de 5 octombrie. Cei afectați au lansat un apel public pentru donații, explicând că au pierdut o mare parte dintre lucrurile pentru care au muncit ani de zile și că au nevoie de ajutor pentru a-și reface locuința și a începe din nou.
Citiți principiile noastre de moderare aici!