Se taie varza subţite se freacă uşor cu sare şi se clăteşte cu apă rece. Dacă folosiţi varză murată lăsaţi-o câteva ore la desărat. Carnea tocată se caleste împreună cu ceapa într-o oală în care s-a pus uleiul. Când amestecul nu mai are sos, se ia de pe foc, se lasă să se racească şi se adaugă oul bine bătut. Se colorează amestecul cu puţin bulion şi puţină boia, se sărează şi se piperează, apoi se lasă deoparte. Varza se căleşte cu puţin ulei şi apă, se împarte în două şi se aşează un strat într-o formă unsă cu unt sau cu ulei. Peste primul strat se aşează carnea, se acoperă cu restul de varză şi se introduce în cuptorul cald. După o oră se adaugă un sos de roşii sau de bulion, se adaugă jumatate din cantitatea de smântână şi se mai lasă 30 de minute în cuptor.
Polițiștii rutieri bihoreni au desfășurat duminică, 24 mai, între orele 10:00 și 18:00, o acțiune pe DN 1H, pentru creșterea siguranței rutiere și prevenirea accidentelor în care sunt implicate motociclete. 1
În perioada 22 - 24 mai, polițiștii bihoreni au continuat acțiunile pentru identificarea și sancționarea șoferilor care nu respectă legislația în vigoare.
Potrivit unui comunicat transmis de Ministerul Dezvoltării, au fost decontate toate facturile depuse la minister pentru lucrările efectuate în cadrul proiectelor finanțate prin Programul ”Anghel Saligny”.
Citiți principiile noastre de moderare aici!