Evenimentul este organizat de Asociația Agricultorilor din Valea Ierului. Târgul doreşte și de această dată să promoveze produsele tradiționale din această zonă, dar și să asigure vizitatorilor posibilitatea de a pune în coșul de cumpărături produse sănătoase și naturale, preparate după rețetele tradiționale ale bunicilor.

[eadvert]

„Evenimentul va găzdui zeci de meşteri populari şi mici producători agricoli, cu scopul de a conștientiza și a promova beneficiile consumării alimentelor produse la noi în zonă. Vor fi promovate si de această dată produsele bio, precum uleiuri presate la rece, diferite cașcavaluri, sucuri de fructe, miere, turtă dulce, vinuri premiate, murături de casă, fructe şi legume, toate sub brandul produselor din Valea Ierului – brandul deja cunoscut și simbolizat de albăstrea. În piață va fi prezent și cozonacul secuiesc Kovács-kalács, preferatul orădenilor”, transmite Asociația Agricultorilor din Valea Ierului.