A venit pentru prima dată în țara noastră, iar experiența i-a plăcut atât de mult încât, în 2016, a revenit și a decis să rămână.
A muncit în Satu Mare în mai multe domenii, inclusiv în construcții și la un abator. Pentru el, fiecare experiență a însemnat o oportunitate de a învăța și de a se adapta unei noi vieți în România. Între timp, s-a căsătorit cu o româncă și a obținut cetățenia română.
Pasiunea pentru bucătărie a început însă cu mult înainte de a-și deschide propria afacere. În perioada 2008-2009, Zaki a lucrat în Istanbul, în zona Piața Taksim, unde a acumulat experiență în bucătărie. Ani mai târziu, această experiență avea să stea la baza propriului său business.
În iulie 2024, Zaki a deschis prima shaormerie, în Satu Mare. Afacerea s-a bucurat de succes, iar dezvoltarea a continuat rapid. În septembrie 2025 a urmat o locație în Baia Mare, iar la începutul anului 2026 o a treia, în Supuru de Jos, județul Satu Mare.
Din 1 august 2026, Zaki este prezent și în Oradea, unde a deschis prima sa locație din oraș, în Piața Ferdinand nr. 1.
Peste 35 de preparate și rețete proprii
Locația din Oradea propune un meniu de peste 35 de preparate, de la shaorma și kebab, până la preparate inspirate din bucătăria turcească și orientală.
Clienții pot găsi shaorma cu vită, berbecuț sau pui, kebab, shaorma crispy, shaorma cu șnițel de pui, seekh kebab, samosa, chicken biryani, aripioare și crispy de pui, falafel, baklava, șnițel de pui cu cartofi prăjiți, cașcaval pane, dar și 12 sortimente de pizza și focaccia turcească.
Un accent important este pus pe preparatele realizate după rețetele proprii ale lui Zaki. Pâinea pentru kebab și sosurile sunt pregătite în casă, după rețete proprii.
Produsele pot fi comandate și pentru livrare la domiciliu, prin Wolt, Glovo și Bolt Food.
Planuri de extindere în Oradea
Deschiderea locației din Piața Ferdinand este primul pas al lui Zaki în Oradea. Antreprenorul își propune să continue investițiile și să deschidă, în perioada următoare, mai multe locații în oraș.
În paralel, Zaki are în Oradea și un magazin cu produse și condimente din Pakistan, India, Turcia și China. Zaki Bazar se află pe strada Independenței nr. 13.
De la experiența acumulată în bucătăriile din Istanbul până la o afacere cu mai multe locații în nord-vestul țării, Zaki și-a construit businessul pas cu pas, mizând pe rețete proprii și pe preparate inspirate din bucătăria orientală.
Facebook: https://www.facebook.com/people/Zaki-Turkish-KEBAB/100095111666959/
Instagram: https://www.instagram.com/zakiturkishkababoradea/
TikTok: https://www.tiktok.com/@zaki.turkish.keba
Advertorial CH 28559
Citiți principiile noastre de moderare aici!