Cel mai mare producător de ciocolată la nivel mondial s-a declarat îngrijorat. Barry Callebaut și-a exprimat neliniștea legată de creşterea preţurilor şi posibila penurie de ciocolată.
Compania elvețiană a anunțat că vânzările de ciocolată au crescut cu aproape 12% în primele opt luni ale anului, la 1,7 milioane de tone, mulţumită majorării cererii globale.
Scumpirea cu 25% a boabelor de cacao a fost provocată de cererea puternică, vremea nefavorabilă, o boală care afectează arborii de cacao, dar și de epidemia Ebola.
Citiți principiile noastre de moderare aici!