Prin această metodă, sistemul nervos central al porcului este distrus complet. Pentru că este un procedeu nou, autorităţile îi vor instrui pe medicii veterinari până la sfârşitul acestei luni.
Cei care au porc în ogradă şi vor să îl taie de Ignat, trebuie să ceară din timp anestezierea animalului. După sacrificare, medicul veterinar va face şi analiza pentru trichineloză. Cei care nu vor respecta noile norme de sacrificare, riscă amenzi de până la 600 de lei.
Potrivit statisticilor, anual, în gospodării din România se sacrifică aproximativ 1,5 milioane de porci.
Trimite articolul
XVoi chiar credeti ca in curtea omului de rand veti dicta ce si cum sa faca gospodarul la taierea propriului porc?In primul rand e teren privat unde nu intra nimeni fara voia mea, in al doilea rand vreau eu sa vad taranul care isi sacrifica porcul crescut si taiat de manuta lui zeci de ani intr-un fel si acum sa il impuste inainte?Glumiti
va dam numai mue imbecililor, noi nu impuscam porcul, destul santati impuscati voi in cap, noi ne taiem porcul asa cum stim, si daca va prindem prin curtile noastre va taiem si pe voi, asa ca mue de omie de ori.
Si in Germania este interzis taierea animalului dar, unde este TRADITIE, se merge la institutia statului si se primeste APROBARE si se taie animalul linistit in fata blocului dupa vechea lor traditie! 🙂