Sărbătorile la evrei a început pe 12 aprilie

Pastele este cea mai importanta sarbatoare si pentru comunitatea ebraica, fiind cunoscut si sub numele de sarbatoarea azimilor . în amintirea ultimei cine luate în graba înainte de fuga evreilor din Egipt si scaparea lor din robie. Daca noi ne aflam acum în anul 2006 de la nasterea lui Iisus, pentru evrei acesta este anul 5766 de la facerea lumii. De altfel Pastele crestin deriva din Pastele evreiesc, Pesah fiind cuvântul de origine al cuvântului Pasti, si care în ebraica înseamna trecere. /

Pentru prima data, Pastele a fost sarbatorit în jurul anului 1400 înainte de Cristos. La aceasta data, evreii au parasit Egiptul cu ajutorul lui Dumnezeu. Vechiul Testament ne spune ce instructiuni a dat Dumnezeu pentru sarbatorirea Pastilor în timpul lui Moise. Pentru a-i salva, fiecare evreu a trebuit sa ia un miel si sa îl sacrifice.

Cu sângele mielului au uns ramele usilor de la casele în care locuiau egiptenii. În noaptea aceea , îngerul mortii, trimis de Dumnezeu a trecut prin Egipt si i-a omorât pe toti nou nascutii egiptenilor din casele neunse cu sânge de miel. La israeliti nu a murit nimeni, pentru ca ei au ascultat porunca lui Dumnezeu. Sângele mielului oferea o garantie, un semn vizibil prin care credinciosii aratau ca au luat în serios avertismentul lui Dumnezeu.

Un alt obicei pastrat din vremea exodului este acela de a mânca, în perioada Pastelui, azima, sau pasca, o pâine facuta din faina si apa. Aceasta le aminteste de cele 40 de zile când au traversat desertul, condusi de Moise, spre Tara Fagaduintei. Când li s-au terminat merindele au copt la soare, faina amestecata cu apa. De asemenea, pasca le aminteste si minunea pe care a facut-o Dumnezeu, care a despartit apele Marii Rosii, pentru ca ei sa o poata trece cu piciorul.

Tot în seara în care începe Pastele se mânânca o iarba amara la gust, care semnifica amaraciunea din timpul robiei în Egipt. Alaturi de aceasta iarba se manâca un fel de marmelada, tocmai pentru a sublinia ca dupa amaraciunile robiei a venit dulceata libertatii. Dincolo de semnificatii si data la care se celebreaza si pentru crestini si pentru evrei , însa, Pastele este o sarbatoare a valorii vietii, a eliberarii si a puterii lui Dumnezeu.