Florin Mihuț, un tânăr bihorean cu o poveste de viață impresionantă, a captivat atenția telespectatorilor și a juraților emisiunii „Chefi la cuțite” difuzată miercuri seara la Antena 1. Acesta a reușit să treacă în etapa următoare a competiției culinare. În timpul emisiunii și-a împărtășit povestea și a demonstrat abilități remarcabile în bucătărie.

[eadvert]

Momentul său culinar a fost difuzat în cadrul ediției 8 a sezonului 13 al emisiunii „Chefi la cuțite”. Florin a ales să pregătească pentru cei patru jurați un preparat nord-african numit shakshouka, un fel de mâncare obișnuit la micul dejun. Motivul pentru care a participat la emisiune a fost de a demonstra că persoanele cu dizabilități pot excela și în bucătărie.

În timp ce pregătea shakshouka, Florin a împărtășit cu jurații și telespectatorii povestea sa emoționantă. La vârsta de 24 de ani, Florin a suferit un accident de motocicletă care l-a lăsat imobilizat într-un scaun cu rotile.

„Am căzut într-o curbă cu motocicleta. Mi-am secționat coloana vertebrală. În același timp mi-am secționat și femurul de la piciorul drept, practic nu mai aveam nici-o șansă. M-au transportat cu elicopterul de la Oradea. Mi-au făcut acolo un CT. Trebuia să intervină la femur pentru că la femur există artera femurală, țepuși din os. Putea să intre în arteră și să mă omoare. Dar corpul fiind foarte slăbit, efectiv, eram praf. Nu mai puteam să respir. Nu puteau să-și asume riscul să mă anestezieze, că puteam să nu mă mai trezesc”, a povestit Florin.

„Povestești cu destul de mare ușurință. Mi se pare ceva extraordinar”, a subliniat chef-ul Alexandru Sautner.

Cu toate acestea, a rezistat la provocările vieții. A reușit să își găsească o nouă pasiune în paraciclism și își dorește să participe la Jocurile Paralimpice din 2028. De asemenea, a scris o carte despre experiența sa și este optimist în privința viitorului său.

Deși tehnica sa în bucătărie nu a fost perfectă, shakshouka pregătită de Florin a fost apreciată de jurați pentru gustul său. Chef Orlando Zaharia i-a transmis că, indiferent de obstacolele pe care le-a întâmpinat în viață, Florin a demonstrat curaj și determinare.