Amenzi pentru „bolduri” şi „crâşme”

Comisarii de la Protecţia Consumatorilor Bihor i-au prins în off-side pe comercianţii de la ţară. În perioada 24.03-31.03.2014, angajaţii Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Bihor au desfăşurat o acţiune de control pentru verificarea respectării conformităţii, condiţiilor de comercializare şi etichetare a alimentelor comercializate în unităţile de comercializare şi în unităţile de alimentaţie publică din mediul rural.

Deficienţe

La unele unităţi de comercializare lipsea informarea consumatorilor asupra elementelor de identificare şi caracterizare ale produselor. La altele nu erau afişate preţurile de vânzare într-o formă vizibilă, lizibilă, uşor de citit şi fără echivoc. Lipsa monitorizării temperaturilor din spaţiile frigorifice de păstrare prin grafice de temperatură, era altă deficienţă constatată. „Unele unităţi comercializau porţionat, cu consum pe loc, băuturi spirtoase, cafea, băuturi răcoritoare, fără ca acest profil de activitate să figureze în certificatul unic de înregistrare la Registrul Comerţului ca şi activitate pentru care operatorul economic este autorizat să funcţioneze”, a precizat Giani Bura, comisarul şef adjunct al CJPC Bihor. Unele unităţi comercializau seminţe de legume, plante, etc. fără a exista autorizaţia specifică emisă de Inspectoratul de Stat pentru Controlul Seminţelor şi Materialului Săditor. Nu în ultimul rând, unii comercianţi utilizau mijloace de măsurare fără a avea verificarea metrologică efectuată pentru anul în curs.

Multe deficienţe au fost constatate şi la unităţile de alimentaţie publică: dotari insuficiente ale bucătăriilor sau saloanelor de servire; lipsa monitorizării temperaturilor din spaţiile frigorifice de păstrare prin grafice de temperatură; utilizarea materiei prime pentru preparatele culinare fără nici un fel de etichete cu elemente de identificare şi caracterizare.

„În timpul acţiunii tematice de control au fost verificaţi 31 de operatori economici, fiind constatate abateri la 27 dintre aceştia. Au fost întocmite 27 de procese verbale de constatare a contravenţiei prin care au fost aplicate sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 79.300 lei”, a declarat Giani Bura.