De asemenea, noua lege prevede sancțiuni aspre, amenzi de până la 40.000 de lei și suspendarea autorizației sanitar veterinare pentru adaosul de zahăr și alte substanțe interzise în miere.

În forma adoptata de Parlament luna trecuta se specifică faptul că mierea este definită „substanţa naturală dulce produsă de albine Apis mellifera din nectarul plantelor sau din secreţiile secţiunilor vii ale plantelor sau din excrețiile, pe secţiunile vii ale plantelor, ale insectelor care se hrănesc prin sucţiune din plante, şi pe care albinele le colectează, le transformă, combinându-le cu substanţe proprii specifice, le depozitează, le deshidratează, le adună şi le lasă în faguri pentru a se macera şi a se maturiza”.

Obligaţii

Printre modificările recent aduse se numără faptul că producătorii, procesatorii şi comercianţii sunt obligaţi să afişeze vizibil pe etichetă ţara de origine pentru mierea de albine, dar şi dacă este vorba de amestecuri de miere, cu precizarea provenienţei. De asemenea, nu se poate scrie pe borcanul de miere „produs românesc” dacă nu sunt respectate prevederile din Legea 168/2017.

De asemenea, medicii veterinari oficiali de la nivelul Direcţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor sunt obligaţi să efectueze supravegherea şi controlul oficial al modului în care producătorii şi procesatorii realizează procesarea mierii şi să recolteze probe în vederea efectuării analizelor de laborator.

Noua lege stabileşte şi o listă lungă de amenzi, de la 50-100 de lei pentru cei care nu au completat carnetul de stupină până la 30.000-40.000 de lei pentru „producătorii, procesatorii şi comercianţii care comercializează cu bună ştiinţă, miere de albine cu adaosuri de zaharuri exogene sau alte substanţe interzise, şi după caz, suspendarea pe timp de 12 luni a documentului de autorizare/înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor”.