Arena Bucătarilor a ajuns la Oradea

Cei mai buni bucătari din Transilvania s-au întrecut vineri în parcarea de la Selgros. Întrecerile au avut loc în cadrul concursului Arena Bucătarilor, cel mai prestigios eveniment din cadrul programului dedicat Gastronomiei, organizat de către compania Selgros în colaborare cu Asociaţia Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism – România (ANBCT).

Preparate spectaculoase

18 echipe de bucătari profesionişti de rang înalt din Oradea, Cluj, Târgu Mureş, Braşov, Arad şi Timişoara au încercat să impresioneze juriul, realizând preparate culinare atât foarte aspectoase cât şi foarte gustoase. Juriul care a evaluat şi apreciat rezultatele a fost pe măsură, fiind format din maeştri în arta culinară. Este vorba despre Ştefan Bercea, preşedintele ANBCT şi preşedintele juriului, Jakob Hausmann, Cornelia Ghişoi, Adrian Pop şi Silvian Miron.

Deşi vremea nu a fost de partea organizatorilor, Dezbrăcatu, moderatorul evenimentului a reuşit să încălzească atmosfera. Mult îndrăgitul clown Igor i-a binedispus pe vizitatori. Copiii au putut beneficia şi de face painting.

Maiştrii în arta culinară Jakob Hausmann, Ştefan Bercea, Cornelia Ghişoi şi Silvian Miron şi-au demonstrat priceperea în cadrul unei demonstraţii culinare. „Eu voi prepara piept de raţă cu măr şi o şarlotă”, ne-a spus maestrul bucătar Jakob Hausmann.

Manifestările au inclus şi prezentările somelierului Ştefan Stelian, un concurs de gătit pentru public dar şi degustări şi demonstraţii de produse pentru gastronomie.

Concursul desfăşurat vineri la Oradea este a doua etapă a Arenei Bucătarilor. Prima etapă a avut loc la Galaţi, iar cea de a treia va avea loc la Bucureşti. Etapa finală, unde se vor întrece primele cinci echipe câştigătoare ale primelor trei etape, se va organiza la Selgros Braşov în data de 9 iulie 2010. Cei mai buni bucătari vor fi premiaţi cu bonuri valorice de cumpărături. Astfel, pentru premiul I valoarea bonului va fi de 10.000 lei, premiul II în valoare de 7.000 lei iar premiul III în valoare de 5.000 lei.

Premii consistente au fost şi la concursul de ieri. Astfel, primele cinci echipe au primit în ordinea clasării pe podium, premii de 5.000 lei, 4.000 lei, 3.000 lei, 2.000 lei şi 1.000 lei.

S.Al.