Cristian este pizzaiolo în cadrul unui renumit restaurant din Oradea, iar reușita sa aduce în țară unul dintre cele mai râvnite titluri ale industriei culinare mondiale.

Performanța este cu atât mai valoroasă cu cât echipa orădeană a fost singura care a reprezentat România în această competiție. Echipa a fost formată din Cristian Meleacă (pizzaiolo) și Eugen Pocian, chef al restaurantului unde lucrează Cristian.

Aflat la cea de-a 23-a ediție, Campionatul Mondial al Pizzaiolo este singura competiție internațională de acest tip găzduită la Napoli, orașul în care acest meșteșug a fost recunoscut ca Patrimoniu Cultural Imaterial UNESCO. Ediția din acest an, găzduită de Mostra d’Oltremare, a reunit peste 600 de participanți din 35 de țări.

„Să fii premiat la Napoli, chiar în inima acestei tradiții, este probabil cea mai mare onoare din cariera unui pizzaiolo. Am privit această competiție ca pe o validare a respectului pe care îl port acestei meserii. La categoria «Pizza & Vino», esența stă în a găsi un echilibru între ingrediente, iar acest trofeu este rezultatul muncii, de zi cu zi, de la Oradea.” a transmis Cristian Meleacă, pizzaiolo, după ce a câștigat concursul.

„Succesul lui Cristi este rezultatul maturității sale profesionale și al anilor de muncă. Să obții această recunoaștere la Napoli este o realizare imensă, dar ceea ce mă bucură cel mai mult este mesajul pe care acest trofeu îl aduce acasă. Faptul că am fost singura echipă din România și ne întoarcem victorioși acasă demonstrează că oaspeții noștri din Oradea, au parte de o experiență la standarde internaționale.” a fost mesajul lui Eugen Pocian, chef la restaurantul orădean.