„În cadrul acestui obiectiv au fost efectuate controale atât la operatorii de industrie alimentară din sectorul alimentelor de origine animală cât şi la cei din sectorul alimentelor de origine non animală”, a precizat Mircea Gelu Budău, directorul coordonator al DSVSA Bihor.
În primul sector au fost verificaţi peste 300 operatori, din care 78 doar în ultimile două săptămâni, fiind aplicate în total 30 avertismente şi 11 amenzi contravenţionale în valoare de aproximativ 15.000 lei.
În sectorul produselor de origine non animală au fost verificaţi peste 100 operatori economici, şi au fost aplicate amenzi contravenţionale în valoare de 8.200 lei. De asemenea s-a interzis desfăşurarea activităţii la un număr de cinci unităţi din acest sector.
Principalele abateri constatate în urma controlului se pot încadra în lipsa unor condiţii salubre de prelucrare a alimentelor, precum şi lipsa documentelor care să ateste trasabilitatea şi salubritatea alimentelor.
S.A.
Citiți principiile noastre de moderare aici!