Curtea interioară a Cetății Oradea a găzduit sâmbătă, 19 septembrie, Zilele Culturii Slovace, cu preparate tradiționale, dansuri și cântece. La eveniment au fost prezenţi reprezentanți ai comunităților slovace din Bihor precum cele din Brusturi, Borod, Aștileu, Aleșd, Oradea, Foglaş, Suplacu de Barcău, Derna, Peştiş, Pădurea Neagră, Mădăras, Lugaşu de Jos, Fegernic, Budoi, Varasău, Valea Cerului, Vâlcelele sau Nădlac din judeţul Arad, sau din județul Timiș cei din Butin, iar din județul Satu Mare cei din Boinești și Huta Certeze.
Fiecare stand a readus atmosfera caldă, de familie, a caselor slovace. Mesele au fost aranjate cu ştergare cusute cu motive tradiţionale, peretare dar şi elemente de costum popular slovac. Standurile au fost decorate cu fotografii vechi, de familie, care ilustrează munca la coasă, prelucrarea cânepei, storsul strugurilor, coptul pâinii în cuptor sau spălatul hainelor la râu. Câte un colţ de masă era decorat cu un peşte de sticlă, o cruce sau o biblie, o lampă cu petrol sau o sticlă cu pălincă.

Foto: Alexandru Niţescu
De dimineaţă a început concursul gastronomic la care s-au întrecut familiile de slovaci. Timp de câteva ore, 28 de echipe din tot atâtea localităţi cu populaţie slovacă au pregătit preparate tradiţionale: găluște slovăcești cu brânză de vacă și plăcinte de cartofi. La finalul concursului, un juriu a decis câștigătorii. Bunătăţile pregătite au fost apoi savurate de pofticioşii care au trecut prin Cetate.
La standuri, fiecare familie a îmbogăţit oferta gastronomică aşezând pe farfurii bucăţi de şuncă, brănzeturi, cârnaţi, jumări sau cornuleţe fragede. Pe parcursul zilei, pe scena din Cetate au urcat ansambluri folclorice ale comunităţilor slovace venite din judeţele participante la eveniment.
La eveniment a participat și ambasadorul Republicii Slovace în România, E.S. Peter Hatiar. Acesta a fost prezent atât la recepția de vineri seară, organizată cu prilejul Zilei Constituției Slovaciei, cât și la manifestările de sâmbătă.
E.S. Peter Hatiar a participat şi la vernisajul expoziţiei „Festivalul Slovacilor din Valea Cerului”, semnată de fotograful Ștefan Tóth István AFIAP, ESFIAP, Hon. EFIAP și organizată de Asociația Internațională „Euro Foto Art” în parteneriat cu Summit Agro Romania, sub patronajul Ambasadei Republicii Slovace din România. Cele 60 de lucrări color expuse au fost realizate în cadrul festivalului desfășurat în localitatea Valea Cerului, fiind o incursiune în viaţa şi tradiţiile slovacilor. Momentele muzicale au fost susţinute de un grup vocal de femei din comuna Mădăras.
Manifestările se încheie duminică, 20 septembrie. De la ora 13:00 este prevăzut un program cultural-religios și hramul bisericii romano-catolice, pe scena din interiorul Cetății Oradea.
Evenimentul a fost organizat de Uniunea Democratică a Slovacilor din România, în parteneriat cu Visit Oradea, Primăria Oradea și Departamentul pentru slovacii din diaspora din cadrul Guvernului Slovaciei.
Citiți principiile noastre de moderare aici!