Proiectul „Înființare piață locală prin lanțuri scurte de aprovizionare în comuna Sâmbăta” a fost finanțat prin AFIR și are o valoare totală de 473.043,51 lei, echivalentul a aproximativ 81.000 de euro, cu TVA inclus. Prin acest demers, administrația locală a urmărit crearea unui spațiu modern și funcțional, în care legătura dintre producători și consumatori să fie directă, fără intermediari și fără costuri suplimentare. Proiectul a inclus achiziția a zece căsuțe destinate vânzătorilor, precum și a unui laptop și a unei imprimante, necesare pentru activitățile administrative. De asemenea, au fost cumpărate zece cântare electronice, mobilier format din treizeci de mese, treizeci de bănci și zece lăzi de depozitare, opt pubele pentru colectarea selectivă a deșeurilor și două corturi.

Deschiderea oficială a pieței a avut loc în prezența autorităților locale, a producătorilor și a numeroși locuitori ai comunei. Primarul comunei Sâmbăta, Alex Dorin Cocerjuc, a fost felicitat pentru implicarea activă și determinarea cu care a dus proiectul la bun sfârșit. Totodată, au fost aduse mulțumiri fostului primar, Mariana Laza, care a inițiat proiectul în timpul mandatului său, echipei locale care a lucrat la implementare, precum și directorului OJFIR, Cristian Buzlea, pentru sprijinul constant oferit.

Noua piață funcționează în fiecare zi de marți, între orele 07:00-13:00, și își propune să devină un punct de referință pentru comunitatea și economia locală. Administrația din Sâmbăta îndeamnă toți locuitorii să susțină această inițiativă, să aleagă produsele locale și să contribuie la păstrarea resurselor în comună.