Orădenii au luat cu asalt pieţele pentru a se aproviziona. Comercianţii profită din plin de această perioadă şi au pus pe tarabe tot ce aveau mai bun. Decoraţiunile de Paşti, ouăle şi iepuraşii de cicolată, abţibilduri pentru ouă sunt la mare căutare în această perioadă. În piaţa Rogerius ouăle de ciocolată se vindeau vineri cu preţuri cuprinse între 80 de bani şi 3,5 lei. Iepuraşii de cicolată aveau preţuri între 1 şi 5 lei iar abţibildurile un leu. Aranjamentele, în funcţie de mărime şi complexitate, costau între 5 şi 25 de lei.
Gospodinele se aprovizionează cu legume şi fructe pentru ca masa de Paşti să fie îndestulată. Un kilogram de roşii costa în Piaţa Rogerius 6,5 lei, tot atâta şi un kilogram de castraveţi, ceapa verde un leu la fel ca şi o legătură de ridichi. Varza costă patru lei kilogramul, iar cartofii trei lei. De pe masa de Paşti nu poate lipsi însă carnea de miel. La Piaţa Ioşia kilogramul de miel viu se vinde cu 15 lei. Carnea de miel mai poate fi achiziţionată şi din hypermarketuri unde carcasa se vinde cu 20-28 lei / kg.
Prajituri la comandă
Prăjiturile şi cozonacii făcute la comandă încep să piardă teren în faţa celor făcute în casă. Pentru că majoritatea femeilor sunt ocupate, preferă să comande prăjiturile şi nu să le prepare. De aceea, cofetăriile nu mai fac faţă comenzilor pentru sărbători. „Prepararea prăjiturilor şi cozonacilor necesită mult timp aşa că am apelat la cofetărie. Şi anul trecut am procedat la fel şi nu am de ce să mă plâng, au fost prăjituri bune şi nu cred că ieşeam mai ieftin dacă la făceam eu acasă”, ne-a spus orădeanca Maria A.
Mai sunt însă gospodine care ţin să respecte tradiţa şi se încăpăţânează să prepare totul în casă.„ În fiecare an eu gătesc bucate tradiţionale de Paşti, drobul, prăjituri şi cozonaci nu lipsesc de pe masa noastră. Au un gust aparte cele făcute în casă şi în plus sunt mai sigure deoarece eu nu folosesc amelioartori şi alte chimicale care fac ca produsele să fie cât mai aspectuoase fără a se ţine seama de cât sunt de sănătoase”, a precizat o gospodină.
Citiți principiile noastre de moderare aici!