Produs inițial de australieni, acest aparat de care s-au îndrăgostit toți este produs în prezent în întreaga lume pentru a ajuta la prepararea sanviciurilor. Creatorii de produs s-au întrecut pe ei în realizarea de modele cu design cât mai atractiv și funcționalități cât mai multe și cât mai bune. Cu un sandwich maker simplu poți prepara, bineînțeles, sandviciuri și poți prăji pâine, cu unul ce are mai multe funcții sau plăci poți prepara o multitudine de rețete delicioase.

[eadvert]

Rețete pentru sandviciuri făcute cu un aparat simplu

1. Pâine feliată, unt, 1 felie de brânză proaspătă sau cașcaval și 2-3 felii de șuncă, felii de roșii.

2. Lipie, 1 bucată brânză Brie, 2-3 felii prosciutto crudo, 1-2 frunze salată verde.

3. Pâine de secară, 2 felii de cașcaval, unt, 2 frunze de varză murată, 50 g pastramă de vită feliată fin.

4. Baghetă cu susan, 1 conservă mică de ton, 1 roșie tăiată felii, ceapă felii (după gust), zeamă de lămâie.

5. Pâine albă toast, 50g brânză cu mucegai, unt, 2 linguri jeleu de merișoare, ceapă verde tocată.

Prepararea este similară, indiferent de combinația de ingrediente din care prepari sandviciul. Ungi feliile de pâine cu unt, mai puțin sau mai generos, după preferințe, adaugi bucățile intermediare suprapuse, alternând ingredientele. La final suprapui cealaltă felie de pâine și introduci în sandwich maker pentru câteva minune, să se rumenească.

Rețete făcute cu un sandwich maker cu funcție de grill

1. Mini pizza. Așează pe felii de pâine tăiate în forme după plac și unse cu suc de roșii ce ingrediente găsești prin frigider: felii de salam, șuncă, mozzarela, ardei și apoi rade cașcaval deasupra. Pune pe gril și lasă până devine crocant și începe cașcavalul să se topească. Poți improviza din ingredientele pe care le ai la dispoziție orice fel de combinație îți place.

2. Frigănele. Bate bine două ouă împreună cu un vârf de cuțit cu sare și un praf de piper negru. Adaugă o lingură de lapte rece și mai bate puțin. Trece feliile de pâine prin compoziție și apoi prăjește-le la sandwich maker. Le poți servi sărate, cu brânză, cașcaval, legume sau dulci, cu zahăr, miere, gem sau sirop.

3. Ciuperci fripte. Curăță ciupercile de codițe și presară pălăriile cu sare. Așează-le pe sandwich maker și închide aparatul după ce se evaporă zeama. După câteva minute le poți servi decorate cu pătrunjel tocat și stropite cu puțin ulei de măsline, unt topit sau mujdei de usturoi.

4. Dovlecei cu usturoi. Spală dovleceii și taie felii de jumătate de centrimetru grosime. Stropește feliile cu ulei și presară-le cu sare. Frige dovleceii în sandwich maker până sunt gata. Scoate-i într-un castron și adaugă o căpățână de usturoi curățat și presat, amestecat cu 2 linguri de oțet.

5. Frittata cu ce dorești. Curăță și toacă ce legume dorești (ceapă, ardei, dovlecei, vinete, cartofi, morcov, etc.) în cubulețe mici pe care le frigi pe gril. Bate două ouă cu 2 linguri de lapte până se omogenizează și toarnă peste legume. Închide aparatul și lasă să se rumenească. Servește cald cu cașcaval răzuit sau verdeață tocată.

Rețete pentru panini preparate cu un sandwich maker

1. Unge jumătate din numărul de felii de pâine cu ulei de măsline și jumătate cu sos pesto. Așează pe pâinea unsă cu pesto fâșii de pui rotisat și de ardei gras roșu, presară brânză rasă și acoperă cu celelalte felii de păine. Lasă-le în sandwich maker până se topește brânza.

2. Scobește o baghetă de miez, taie pe lung și unge fiecare jumătate cu maioneză. Pune ½ cană mozzarela rasă, 2-3 felii de prosciutto crudo și 4-6 felii de roșii. Deasupra mai pune ½ cană de mozzarela rasă și apoi cealaltă jumătate de baghetă. Taie în 3-4 bucăți pe lățime și rumenește în sandwich maker.

Advertorial!