În 2026, când Salonta aniversează 420 de ani de la întemeiere, autoritățile locale și-au propus să stabilească un nou record: cea mai mare cantitate de gulaș cu carne de bizon gătită într-un singur ceaun. Evenimentul este organizat de Primăria Salonta, în colaborare cu restaurantul Slavia, iar pregătirile sunt deja în plină desfășurare. Ceaunul uriaș folosit la recordul din 2006 a fost recondiționat și curățat, fiind montat în centrul orașului, vizavi de Primărie, lângă parcul central.

În parc și în apropierea acestuia vor fi amenajate zeci de corturi și mese pentru participanți. O echipă formată din aproximativ 200 de voluntari au început, încă de la primele ore ale zilei de 29 mai, pregătirea ingredientelor, respectiv curățarea legumelor. În ceaun vor fierbe aproximativ 5.100 de litri de gulaș. Pentru prepararea acestuia vor fi folosite 990 de kilograme de carne, 1.500 de kilograme de cartofi, 200 de kilograme de morcovi și 500 de kilograme de ceapă, alături de cantități impresionante de condimente, 40 de kilograme de sare, 2 kilograme de chimen și 10 kilograme de pătrunjel. Bucătarii și voluntarii vor avea o misiune dificilă pentru că trebuie amestecat continuu în gulaș, fără întrerupere, pentru a nu se prinde de fundul ceaunului. Prepararea gulașului va începe încă de duminică dimineața, în jurul orei 4:00. Invitat special al evenimentului este chef Cătălin Scărlătescu, care se va alătura echipei de de bucătari.

Distribuirea gulașului va începe duminică, 31 mai, în jurul orei 14:00. O porție va putea fi obținută în schimbul unei sumei de 5 lei. Participanții vor primi mai întâi o carte poștală-suvenir, care se va putea cumpăra încă de vineri dimineață. După ce gulașul va fi gata, oamenii vor putea ridica o porție de la unul dintre cele 25 de puncte de distribuire, prezentând cartea poștală, care va fi ștampilată. Organizatorii evenimentului au aunțat că vor fi distribuite aproximativ 10.000 de porții. Pentru cei care vor prefera să manânce acasă, gulașul se va putea lua în caserole. Potrivit informațiilor primite de la primarul Török László, fondurile strânse din donațiile participanților vor fi folosite pentru achiziționarea unui trenuleț turistic local, care va fi pus la dispoziția turiștilor și locuitorilor orașului după deschiderea viitorului aquapark din Salonta.

Timp de trei zile, între 27 și 31 mai, se vor desfășura Zilele Salontane, iar printre invitații de marcă, care vor urca pe scenă, se numără și formația Direcția 5, concertul urmând să aibă loc sâmbătă, de la orele 21:45.