Ciocolata stimuleaza de patru ori mai mult inima si creierul decât sarutul, este rezultatul unui studiu realizat la cererea unei mari companii producatoare de dulciuri.
CUM ACTIONEAZA
Cercetatorii au monitorizat creierul si inima mai multor cupluri îndragostite pentru a masura activitatea cardiaca si cerebrala a acestora. Dupa ce au fost rugati sa guste mai multe bucatele de ciocolata neagra, participantilor la studiu li s-a cerut
sa-si sarute partenerii. Cercetatorii au descoperit ca nici macar cele mai pasionale saruturi nu au putut sa se ridice la înaltimea placerii produse de ciocolata neagra.
Rezultatele studiului indica faptul ca, în momentul în care ciocolata se topeste în gura, toate regiunile creierului primesc un impuls mai intens, si asta datorita feniletilaminei, substanta produsa de organism cand suntem indragostiti.
ADEVARAT MEDICAMENT
Principalul beneficiar este psihicul nostru. Ciocolata creste secretia de serotonina(hormonul fericirii), luptand contra deceptiilor, a lipsei de afectiune, a starilor nervoase. Contrar unei idei preconcepute, ea nu creste colesterolul. De fapt, acidul oleic din bobul de cacao creste colesterolul bun, protejand organismul de bolile cardiovasculare.
Consumul regulat de ciocolata nu face rau nici ficatului, cu conditia sa nu se manance o ciocolata intreaga in fiecare zi. Ciocolata cu o concentratie mare de cacao combate cariile datorita taninurilor, a fosfatilor si a fluorului, iar datorita concentratiei mari de magneziu, potasiu si calciu este un adevarat energizant.
Citiți principiile noastre de moderare aici!