Competiția Națională Ecotrophelia România 2026 este un concurs de creație studențească, de inovare în domeniul produselor alimentare, ecoinovative.
„Universitatea din Oradea este membru fondator al acestei competiții, a participat la toate edițiile de până acum și, în acest an, va fi gazda evenimentului”, a declarat conf. univ. dr. ing. Adrian Timar, directorul Departamentului Ingineria Produselor Alimentare de la Facultatea de Protecția Mediului, principalul organizator al evenimentului.
La etapa finală a ediției din acest an a Ecotrophelia România participă echipe de la: Universitatea din Oradea, Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară București și Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, formate din cadre didactice și studenți.
„Concurenții vor prezenta produse noi dezvoltate cu cele mai moderne tehnologii și materii prime, care se înscriu în conceptul de dezvoltare sustenabilă și economie circulară”, precizează Adrian Timar
Juriul concursului este format din specialiști de la: Expergo, Universitatea de Medicină, Farmacie, Științe și Tehnologie din Târgul Mureș, RO.aliment, ANSVSA Bihor și firma „Trumf”, în parteneriat cu Asociația Națională a Specialiștilor din Industria Alimentară din România.
„Evenimentul de la Oradea este faza națională a prestigiosului concurs Ecotrophelia Europe, iar echipa câștigătoare va reprezenta România la faza continentală, organizată la Paris, în cadrul Târgului de Industrie Alimentară SIAL. Anul acesta, la cel mai mare târg de profil din Europa vor fi prezenți 300.000 de specialiști în domeniu, care vor prezenta lumii cele mai noi tehnologii și produse alimentare”, a mai afirmat Adrian Timar.
Competiția este organizată de Universitatea din Oradea, în colaborare cu Asociația Națională a Specialiștilor din Industria Alimentară din România și Parcul Științific și Tehnologic Bihor.
Citiți principiile noastre de moderare aici!