Evenimentul a fost organizat de Centrul de Cultură al Judeţului Bihor, Primăria Comunei Lunca şi Parohia Ortodoxă Şuştiu, filiala Briheni. Pe scenă au urcat: Surorile Tomele, Anca Banda, Daniela Rada, Elena Șerb, Lia Bereș, Maria Alexandra Secan, Tania Bodea, Ema Pupea, Alexandra Brădău, Giulia Clop și ansamblurile: Muguri și Mlădițe de Tezaur Beiuș, Zestrea Buduresei, Codrenii Bihorului, Roșia.
„Festivalul Plăcintelor este despre îmbinarea frumuseții elementelor tradiționale, naturale și moderne. Din acest motiv, la această ediție, pe lângă Lavanda La Maica și Carmy Art ne va fi alături și Bleu Lavandelle. La festivalul plăcintelor vedetă este plăcinta. Dar natura a fost darnică, iar gospodinele noastre se întrec de fiecare dată în delicatese culinare, fie dulci, fie sărate, la borcane sau în sticle frumos ornate”, au anunțat organizatorii.
Pe lângă plăcinta proaspătă cu brânză, cartofi, varză, mere, dovleac și spanac, participanții au putut degusta varietăți de miere, vin de coacăze și afine, suc de cătină, dulceață și sirop de mure – toate eco, pregătite cu dragoste și respect pentru natură. De apreciat preocuparea bucătăreselor pentru calitatea placintelor tradiționale ale zonei. Întorsurile, plăcintele pe lopata sau vărzarele coapte pe vetre tradiționale dovedesc respectarea cu strictețe a obiceiurilor de la o generație la alta.
Trimite articolul
XOAMENI FAINI, MANCARE BUNA, ATMOSFERA PLACUTA !!!