Bilanțul a fost prezentat joi, în ședința Colegiului Prefectural, de directorul executiv al instituției, Remus Ovidiu Moțoc. Datele arată că inspectorii DSVSA au aplicat amenzi de aproape 2,2 milioane de lei, au retras de pe piață peste opt tone de produse alimentare neconforme și au gestionat zeci de focare de boli la animale, dintre care cele mai multe au fost de pestă porcină africană.

În domeniul siguranței alimentelor au fost efectuate 10.684 de controale în unități de producție, procesare, depozitare, transport și comercializare a produselor alimentare. Dintre acestea, aproape 6.900 au vizat unități din sectorul alimentelor de origine animală, iar peste 3.300 au fost realizate în unități care comercializează produse de origine nonanimală. Inspectorii au desfășurat, de asemenea, 73 de audituri și au efectuat 326 de încadrări în categoria de risc.

În urma verificărilor au fost aplicate 266 de sancțiuni contravenționale, dintre care 222 de amenzi, în valoare totală de 2.114.600 de lei. Totodată, au fost dispuse suspendări și interdicții de activitate, iar peste 8.034 de kilograme de alimente au fost retrase de la comercializare.

Cele mai frecvente nereguli au fost lipsa condițiilor de igienă, manipularea și depozitarea necorespunzătoare a alimentelor, lipsa trasabilității produselor, etichetarea incorectă, comercializarea produselor expirate și desfășurarea activității în spații neautorizate.

85 de probe de alimente declarate improprii consumului

Laboratorul DSVSA Bihor a analizat anul trecut 7.009 probe de alimente și a efectuat aproape 17.000 de teste microbiologice și fizico-chimice.

În urma analizelor, 85 de probe au fost declarate improprii consumului uman. Specialiștii au identificat contaminări cu Salmonella, Escherichia coli, enterobacterii, stafilococi, bacterii coliforme și enterococi, precum și modificări fizico-chimice produse de alterarea alimentelor sau de procesarea necorespunzătoare.

Tot în laborator au fost examinate 13.246 de probe pentru depistarea trichinelozei, fără să fie înregistrat vreun caz pozitiv în cursul anului.

DSVSA Bihor a gestionat în 2025 un număr de 131 de notificări prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje (RASFF) și prin platforma europeană de cooperare administrativă.

Controalele au vizat carne, produse din carne, pește, fructe, legume, produse de patiserie și alte alimente, fiind identificate contaminări cu Salmonella, Listeria, Vibrio, pesticide, antibiotice, metale grele, alergeni nedeclarați și corpuri străine.

În urma acestor alerte au fost retrase preventiv de pe piață 4.458 de kilograme de produse alimentare.

Pesta porcină africană rămâne principala problemă

Capitolul dedicat sănătății animalelor arată că pesta porcină africană continuă să reprezinte cea mai importantă provocare pentru autorități.

În 2025 au fost confirmate 40 de focare de boală, dintre care 38 în exploatații de porci domestici și două la mistreți. Virusul a afectat 629 de animale, iar 168 de porci au murit, 447 au fost eutanasiați și trei au fost sacrificați.

Statul a acordat despăgubiri în valoare de 292.231 de lei pentru 289 de animale aparținând unui număr de 25 de proprietari. La sfârșitul anului mai erau active trei focare în trei localități din județ.

Pentru prevenirea și combaterea bolilor la animale, medicii veterinari au efectuat aproape 30 de milioane de vaccinări, cele mai multe împotriva pseudopestei aviare în fermele comerciale.

Aproape 17.000 de obiective autorizate în județ

În paralel, au fost realizate peste 221.000 de teste pentru depistarea unor boli precum pesta porcină africană, tuberculoza bovină, bruceloza, rabia, gripa aviară, boala limbii albastre și leucoza enzootică bovină.

Inspectorii DSVSA au desfășurat și 4.381 de controale în domeniul sănătății animalelor, aplicând 206 sancțiuni contravenționale, dintre care 156 de amenzi în valoare totală de 358.280 de lei.

Potrivit raportului prezentat în Colegiul Prefectural, DSVSA Bihor a emis anul trecut 2.055 de documente de autorizare și înregistrare, iar la sfârșitul lui 2025 în județ funcționau 16.955 de obiective autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar.

Instituția a evaluat, de asemenea, 526 de proiecte pentru investiții finanțate din fonduri europene și a monitorizat mii de operațiuni de import, export și schimburi intracomunitare cu animale și produse alimentare.